红豆沙面包的做法(美容菜谱)
红豆沙面包做法简单是美容菜谱的常见菜 , 不一定要看红豆沙面包视频才能学会 , 但怎么做红豆沙面包最好吃 , 跟着的做法图解来做这道红豆沙面包吧 。
【红豆沙面包的做法(美容菜谱)】红豆沙面包的食材和调料:1(A)
高粉200克酸奶80克低粉20克细砂糖25克盐1/4小匙酵母粉3克奶粉15克全蛋25克水45克
红豆沙面包的食材和调料:2(B)
无盐奶油15克红豆沙200克(分成10等份)白芝麻20克C装饰
做法1(面团的制作)
一、将材料A全部混合 , 先用慢速搅拌成团 , 再用中速搅成具光滑状
二、加入无盐奶油慢速搅入 , 再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团
三、将面团放入容器内并盖上保鲜膜 , 进行基本发酵约60分钟
做法2(面包的制作过程)
一、将发酵好的面团分割成10等份 , 滚圆松驰15分钟
二、逐一包入红豆沙馅 , 收好口滚圆
三、将面团按扁 , 用刀切出约1厘米长的切口 , 共均匀切八刀 , 摆入烤盘
四、最后发酵约30分钟 , 刷上蛋液 , 撒上芝麻(可用擀面扙的一头沾些水再蘸匀芝麻 , 然后再点到面胚中间这样会比较好看)
五、烤箱预热 , 中层 , 175度 , 20分钟
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