苦瓜肉片的做法(美容菜谱)

苦瓜肉片做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看苦瓜肉片视频才能学会,但怎么做苦瓜肉片最好吃,跟着的做法图解来做这道苦瓜肉片吧 。
苦瓜肉片的食材和调料:
苦瓜五花肉生抽葱姜盐
教您苦瓜肉片的家常做法,如何做苦瓜肉片才好吃
一、苦瓜切片,清水中加少量盐泡五分钟
二、锅中烧开水,水开后滴入两滴食用油,放入苦瓜焯烫两分钟 。(这两步可更好地去除苦味)
三、肉切薄片,加入少量生抽、淀粉挂浆(可以肉片更嫩滑)
四、锅中放油烧至五成热,入葱姜炒香,加入挂好浆的肉片炒至变色
【苦瓜肉片的做法(美容菜谱)】五、加入苦瓜翻炒均匀,加盐提味既可

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