麻酱小拌菜的做法(凉菜菜谱)
麻酱小拌菜的功效与作用:【麻酱小拌菜的做法(凉菜菜谱)】木耳:润肺止咳、补气、止血
娃娃菜:除烦、利水、清热
黄瓜:利水、清热、解毒
麻酱小拌菜的制作材料:干豆腐2张木耳30g娃娃菜100g黄瓜100g辣椒油适量盐适量大蒜适量醋适量酱油适量糖适量味精适量香菜适量
麻酱小拌菜的家常做法:
1.香菜洗净切段
2.木耳泡发切丝
3.干豆腐切丝
4.黄瓜切丝
5.娃娃菜切丝
6.大蒜切末
7.麻酱就加少许凉开水调开
8.将所有食材混合容器中
9.加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可
小贴士:1.干豆腐也就是豆皮啦!!千张啥的,叫法不一
2.麻酱事先要用凉开水卸开,不然不好拌匀哦
3.拌凉菜加一些白糖,味道很好
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