胡萝卜炒花肉的做法（热菜菜谱）
怎么做胡萝卜炒花肉好吃?学做胡萝卜炒花肉需要哪些食材?为您提供胡萝卜炒花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜炒花肉!
胡萝卜营养很高，五花肉是无数人的最爱，这两样搭配，荤素结合，肉不腻，胡萝卜特别好吃 。这道胡萝卜炒五花肉，简单快捷，是非常下饭的家常菜 。
原材料：
【主料】：五花肉150克、胡萝卜一根
【配料】：大葱一段、生姜一块、大蒜瓣两瓣、生抽少许、盐适量、油适量、料酒适量
准备好原材料
锅里放入适量水，加入适量料酒，放入五花肉煮熟
胡萝卜切成薄片
葱姜蒜切成末
煮熟的五花肉切成薄片
锅里放入少许油，煸炒五花肉，慢慢煸炒，炒出油分
锅里留底油，爆香葱姜蒜末
加入胡萝卜翻炒
加入炒好的五花肉，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀
出锅了
小贴士：
一：煮五花肉的时候加点料酒，能有效去腥；
【胡萝卜炒花肉的做法（热菜菜谱）】二：五花肉要慢慢煸炒出油分，然后多余的油分倒出留着别用 。
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