鲜鱿五花煲的做法（蒜苗）
本食谱来自【西米Fiona】老师分享的鲜鱿五花煲的做法 。所属分类：蔬菜, 葱蒜类，适宜人群：1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重 。2、过量食用会影响视力 。3、不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力；消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食； 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
唯有美食不可辜负，想知道鲜鱿五花煲如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
最喜欢的就是这种一锅炖一锅出的菜，喜欢什么就放什么 。只需一锅，有肉有菜 。不仅是好吃还下饭 。冬天，春秋季节，比较合适，当然大夏天的如果想热腾腾的吃出一身汗也可以尝试 。今天这一锅里面有肉，有鱿鱼，有蘑菇，还有玉米笋 。两荤两素，再蒸一锅米饭，一家人完全够吃了 。当然这种做法比较随意，看个人喜好，爱吃什么就放什么，不建议放鱼啊，串味太严重 。还有如果冰箱存货太多的话，这种做法也是挺好的呢，清理冰箱 。
做鲜鱿五花煲所需食材：主料：五花肉500克，鱿鱼400克，玉米笋150克，口蘑10个，葱伴侣6月香甜面酱2勺，葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱2勺，料酒2勺，白糖1勺，红曲米（或用老抽，好看而已）1勺，蒜苗3棵，葱姜适量，洋葱小半块
鲜鱿五花煲的做法步骤：1. 五花肉切块焯烫一下 。鱿鱼去皮去肚洗净打花刀切块焯烫打卷立刻捞出
2. 口蘑洗净切块，玉米笋切大块
3. 准备葱姜，洋葱切块，准备葱伴侣6月香甜面酱，葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱
4. 炒锅，加一点点油，下入五花肉，1勺白糖小火炒至两面焦黄 。下葱姜，洋葱爆香
5. 这道菜不放盐不放酱油 。所有的味道就靠这两种酱 。
6. 加入甜面酱，辣豆瓣酱，炒出香味，让肉上色 。
7. 注入没过肉的热水 。大火烧开 。加入红曲米（或老抽）转小火至肉熟 。
【鲜鱿五花煲的做法（蒜苗）】8. 倒入口蘑煮至发软 。
9. 倒入鱿鱼块 。
10. 倒入玉米笋 。
11. 出锅前撒蒜苗
12. 成品
13. 再准备三碗米饭
在(微信公众号：meishi778)分享鲜鱿五花煲的做法，教你怎么做鲜鱿五花煲好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于鲜鱿五花煲的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和鲜鱿五花煲搭配 。吃货的你学会了鲜鱿五花煲的家常做法了吧 。
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