蚝豉金针菇小土豆的做法（香菜）
蚝豉金针菇小土豆的主料：金针菇(1袋)乳瓜(1根)胡萝卜(1根)培根(3片)小土豆(3个)蚝豉金针菇小土豆的调料：香菜(1根)做蚝豉金针菇小土豆所需厨具：电饼铛、蒸锅、炒锅
蚝豉金针菇小土豆的做法图解步骤
1.准备好食材：金针菇1袋，胡萝卜1根，乳瓜1根，培根3片，小土豆3-6个，香菜1颗（配饰）
2.把小土豆蒸熟后趁热去皮，备用
3.把金针菇去跟冲洗干净，乳瓜胡萝卜切成细薄条，培根取出3片
4.准备好财神蚝油蒸鱼豉油排骨汤（150ML）
5.将培根切除残边，切成长条
6.取一小撮金针菇，上面放乳瓜条，胡萝卜条，培根条
7.捏住金针菇，用手包好
8.将包好的金针菇卷排放在电饼铛上，撒入少许橄榄油
9.小火煎熟金针菇卷
10.排骨汤中放入一汤勺蚝油，搅拌均匀
11.再放入半勺蒸鱼豉油
12.搅拌均匀后，放入锅里，小火熬制
13.开锅后，放入一汤勺水淀粉勾芡
14.小土豆切片
15.将煎好的金针菇卷和小土豆片摆放在盘子中，配上香菜叶
16.将调好的芡汁浇在菜上即可
【蚝豉金针菇小土豆的做法（香菜）】
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