香辣酱拌牛肉的做法（香菜）
香辣酱拌牛肉的主料：牛腱肉(1000克)香辣酱拌牛肉的调料：八角(3个)花椒粒(10个)陈皮(3片)姜片(6片)蒜瓣(4个)大葱(半根)香葱(3颗)香菜(1颗)山楂(5个)青红椒(半个)金针菇(适量)香辣酱拌牛肉的调料：
5.锅里放入凉水，放汆好的牛健，再放入煮肉的辅料
6.大火烧开，小火焖煮2-3个小时，牛肉煮到软，但不能烂
【香辣酱拌牛肉的做法（香菜）】
7.香葱2根，香菜1根蒜瓣4个青红椒各半个金针菇适量
8.香葱切丝，香菜切段蒜瓣切末青红椒切丝
9.金针菇入水汆烫熟30秒，摆入盘底装饰配味
10.调料：李锦记风味豆豉酱10克李锦记旧庄蚝油15克李锦记纯香芝麻油10ML李锦记凉拌汁少许
11.牛肉切片，放入碗中
12.把8放入碗中，放入李锦记四种调料，拌匀即可
13.成品图
14.成品图
15.成品图
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