咖啡曲奇的做法
咖啡曲奇
特别开心的得到了UKOEO烤箱HBD-6003的试用,65升啊,我梦寐以求的大容量烤箱,这下终于能烤一大盘面包啦 。
先上一张靓照,是不是有特别高大上的感觉呢?必须高大上啊,UKOEO烤箱采用的是一体化全不锈钢外壳,高档不锈钢精工外壳,全进口钢板,外观大气,抗氧化,耐腐蚀,紧固耐用而且好清洁!
65升的超大容量,能满足更大的需要!
UKOEO烤箱通过了欧洲CE,德国VDE认证,中国CQC认证,质量更有保证,安全更放心,大家可以放心使用 。
功能齐全的功能钮,有超强低温发酵功能,上下管独立控温,120分钟超长烘培时间!
防烫把手
温馨提示
双层玻璃门设计,增加安全性,保温效果更佳,更节能,降低表面温度!
M型发热管,不锈钢发蓝处理,发热快,发热面积大,M型管烘烤更均匀,更透彻,经久耐用,食物更美味!
分4层烘培空间,满足不同烘培需要!
热风循环功能,能使空间热度更均衡,食物更美味!
内置照明灯,方便观察食物在烘烤时候的变化!
附带的烤盘,烤网,接渣盘,旋转烤叉,烤盘取出器,烤叉取出器,很贴心!还有特别详细的菜谱,让你转身就变大厨哦~!!
这个小设计是靠墙隔热支架,防止烤箱和墙距离太近散热不好 。
安全稳固的支脚
再来炫一下大容量
2个450克的土司模
1个6寸的蛋糕模
1个8寸的蛋糕模
绰绰有余呢
做了个咖啡曲奇
用的热风功能烤出来更酥脆
我烤的时间稍微长了点,底部边有点火大
不过相当好吃呢
而且能烤一大盘好过瘾
【咖啡曲奇的做法】
咖啡曲奇
材料:低筋面粉150克,咖啡粉50克,黄油130克,细砂糖30克,糖粉60克,全蛋液50克
教您咖啡曲奇的家常做法,咖啡曲奇怎么做好吃
1:软化黄油 。
2:黄油加糖粉和砂糖 。
3:打至顺滑,体积变大 。
4-5:分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状 。
6:混合低粉和咖啡粉 。
7:过筛低粉和咖啡粉 。
8:放入打发的黄油中 。
9:混合均匀 。
10:放入裱花袋,挤出曲奇,放入预热190度的烤箱,中层,热风循环,上下管15分钟即可 。
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