吃桃和杏对健康有何益处？
桃和杏是人们喜爱吃的水果，其果肉可制罐头，果仁可做食品 。
桃肉含铁量占水果中首位，还含有其他矿物质、果糖、葡萄糖、蔗糖、有机酸、单宁、香精、多种维生素等营养物 。桃仁含苦杏仁甙、维生素B族、脂肪等 。
桃有开胃健脾、生津补气养血、利脑聪耳等多种保健功效，常吃桃能健身益寿，祛病强身，桃含铁多可治缺铁性贫血和失血性贫血症 。自古以来就有将仙桃比寿之说，如南极仙翁手托寿桃图就代表食桃能促健康之意，可见我国自古以来人们就已知桃的营养与保健功效了 。现代医学研究证明，桃的有益作用主要表现在增强免疫系统、促进微循环旺盛而不衰，如肿瘤有很多病因，但最基本病因在于免疫系统失调和低下，而心脑血管病其根本起因是微循环障碍 。而吃桃都有助于防止这些病的发生 。
杏肉内含钙、磷、铁、菸酸、葫萝卜素等多种营养物 。杏仁中含苦杏仁甙最多，其次是脂肪油、糖、蛋白质、树脂、扁桃甙、维生素B等营养物质 。
吃杏有补充营养和调节功能的作用 。杏能补充人体多种无机盐和微量元素，这些物质是新陈代谢不可缺少的物质 。在调节功能方面，杏有去胃脘胀痛、润肠治大便燥结之效，杏仁能祛痰镇咳 。现代医学研究证明，杏仁甙吸收后可直接和间接地作用到神经和呼吸道粘膜，减少其敏感性能增强粘膜的损伤愈合，并促进呼吸道粘膜的排除运动 。可见杏对人体消化和呼吸两大系统都有明显改善作用 。
由此可见吃桃和杏对人体健康是有益处的 。
【吃桃和杏对健康有何益处？】由于杏味酸，能促进消化液分泌及胃酸增加，因此杏不可多食，特别是患有胃病的人多食反倒没有好处了 。
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