正阳楼酱鸡的做法（私家菜）
正阳楼酱鸡的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看正阳楼酱鸡视频才能学会，但怎么做正阳楼酱鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道正阳楼酱鸡吧 。
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：酱香味工艺：酱烧
正阳楼酱鸡的制作材料：主料：鸡1000克
调料：盐50克,酱油30克,大蒜（白皮）5克,姜5克,八角3克,桂皮2克,白砂糖15克,大葱10克,花椒1克
正阳楼酱鸡的特色：色艳味浓，具有浓厚的北方特色 。
教您正阳楼酱鸡怎么做，如何做正阳楼酱鸡才好吃1.鸡宰杀之前停食，宰杀后治净 。
2.将各种料放到汤内，烧沸后，把鸡放汤锅内浸烫约10分钟后捞起，再撇净汤锅内的浮沫，杂物 。
【正阳楼酱鸡的做法（私家菜）】3.最后将鸡复入汤锅内，烧沸后改小火焖煮约2小时即可出锅 。
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