泥湖菜猪排汤的做法(私家菜)
泥湖菜猪排汤的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看泥湖菜猪排汤视频才能学会,但怎么做泥湖菜猪排汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道泥湖菜猪排汤吧 。
【泥湖菜猪排汤的做法(私家菜)】菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
泥湖菜猪排汤的制作材料:主料:泥胡菜200克,豆腐(北)50克,猪排骨(大排)200克
调料:大葱10克,姜10克,八角3克,花椒2克,盐5克,料酒10克,香油5克
泥湖菜猪排汤的特色:此菜豆腐软嫩,猪排酥烂,绿菜脆爽,汤汁鲜浓 。
教您泥湖菜猪排汤怎么做,如何做泥湖菜猪排汤才好吃1.将泥湖菜洗净,切成段,入开水中焯熟,取出沥水 。豆腐切成薄片 。排骨剁成小块 。
2.沙锅置旺火上,加水1500克,加入排骨、豆腐、葱、姜、大料、花椒、料酒,煮至排骨酥烂,汤色发白时,放入泥湖菜、精盐,开后倒入大汤碗内,淋香油即可 。
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