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高血压可以吃昆布吗?

【来 源】昆布科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体 。
【产 地】生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1~3m深处的岩礁上 。分布山东、辽宁一带沿海地区 。目前已有人工养殖 。
【药材性状】昆布：卷曲皱缩成不规则团状 。全体呈黑色，较薄 。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽为16~26cm，厚约1.6mm；两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘 。质柔滑 。
海带：卷曲折叠成团状，或缠结成把 。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜 。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50~150cm，宽10~40cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状 。类革质，残存柄部扁圆柱状 。气腥，味咸 。
【化学成分】昆布含藻胶酸、昆布素、半乳聚糖、海带氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、维生素(By，Bz，C，P)、胡萝卜素、碘、钾、钙等无机盐 。
【药理作用】
(1)昆布含海带氨酸及钾盐有降压作用 。
(2)昆布的热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫 。
(3)昆布多糖能防治高血糖 。
(4)昆布藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用 。
(5)昆布含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
(6)昆布有止咳、平喘作用 。
【性味归经】味咸，性寒 。归肝、胃、肾经 。
【性能特点】本品咸软寒清，入肝、胃、肾经 。善消痰软坚，治瘿瘤、瘰疬最宜；兼利水，治脚气、水肿与小便不利可投 。
【功 效】消痰软坚，利水消肿 。
【主治病症】
(1)瘰疬、瘿瘤、睾丸疼痛 。
(2)脚气、水肿，小便不利 。
【用法用量】煎汤，6~12g；或入丸、散 。
【用药禁忌】脾胃虚寒蕴湿者忌服 。
【中药方】
昆布蒺藜双花汤
原料：昆布、白蒺藜、菊花、密蒙花各10g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压合并眼底动脉硬化，以头晕头痛、视物模糊为主症者 。昆布石斛汤原料：昆布、石斛、钩藤(后下)、南沙参各10g，天花粉15g 。
用法：将上述药材分先后放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压合并糖尿病，以头晕头痛、口渴多饮为主症者 。
昆布罗布散
原料：昆布、罗布麻、苦丁茶各50g，莱子25g 。
用法：共研为细末 。每次3g，每日2次，饭前用温开水送服 。
主治：原发性高血压合并高脂血症、糖尿病，以头晕、肥胖、口渴为主症者 。窗昆布白芥胶囊原料：昆布、白芥子、槐角各50g，大黄6g 。
用法：共研为细末，装入胶囊内 。每次3粒，每日3次，进食前30分钟用温开水送服 。
主治：原发性高血压合并高脂血症，以眩晕、肥胖为主症者 。
昆布龙蛭胶囊
原料：昆布、槐角各50g，地龙30g，水蛭10g 。
用法：共研为细末，装入胶囊内，每粒含生药0.3g 。每次3粒，每日3次，进食前30分钟用温开水送服 。
主治：原发性高血压合并高脂血症、高黏滞血症、冠心病，以肥胖、胸闷为主症者 。
【药膳方】
海带苡米粥
原料：海带25g，薏苡仁、粳米各50g 。
用法：先将海带拣洗净，切成小丁，与薏苡仁、粳米一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，用小火煲成粥 。分2次食用 。
主治：原发性高血压合并高脂血症，以眩晕、肥胖、水肿为主症者 。
凉拌海带
原料：海带500g，生姜、葱、胡椒粉、食盐、麻油各适量 。
用法：先将海带洗净，用米泔水浸一个晚上，煮熟后捞出放凉；生姜、葱均切细末 。将海带盛入盆内，调入生姜、葱、食盐、胡椒粉，淋入芝麻油，拌匀即可 。佐餐食用 。
主治：原发性高血压合并高脂血症、糖尿病，以眩晕、肥胖、善饥为主症者 。花生仁炖海带原料：花生仁100g，海带300g，生姜、葱、料酒、食盐、味精、花生油各适量 。用法：先将花生米拣洗净；海带用米泔水浸一个晚上，洗净，切成细丝；生姜切片，葱切段 。再将花生仁、海带、生姜、葱、料酒放入炖锅内，加清水适量，大火煮沸后，撇去浮沫，用小火炖至昆布丝熟烂，再调入食盐、味精、花生油，拌匀即可 。佐餐食用 。
主治：原发性高血压合并高脂血症者 。
海带决明汤
原料：海带30g，草决明15g 。
用法：将海带洗净，浸泡2小时，连汤放入砂锅，再加入草决明，煎1小时以上即可 。血压不太高者，每日1剂，病重者可每日2剂 。
主治：高血压合并高脂血症者 。
绿豆海带粥
原料：绿豆、海带各100g，大米适量 。
用法：将海带切碎与其他2味同煮成粥 。可长期当晚餐食用 。
主治：高血压 。
海带薏苡仁蛋汤
原料：海带30g，薏苡仁30g，鸡蛋3枚，盐、菜油、味精、胡椒粉各适量 。
用法：将海带洗净，切成条状；薏苡仁洗净，共放入高压锅内 。加水将海带、薏苡仁炖至极烂，连汤备用 。铁锅置旺火上，放入菜油，将打匀的鸡蛋炒熟，即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻，起锅时加入味精即成 。佐餐食用 。
主治：高血压、冠心病、风湿性心脏病等患者 。
三鲜降压汤
原料：海带、海藻各50g，干贝30g，油、盐各适量 。
用法：一同加水煮熟，加油、盐调味 。吃菜，喝汤 。每日1剂，连用1周 。主治：高血压并发高脂血症痰浊壅滞者 。
昆布粥
原料：昆布30g，粳米100g 。
用法：将昆布用清水洗净；粳米用清水淘洗干净；砂锅置于中火上，加仄适量清水，放入昆布、粳米同煮，烧沸后改小火熬煮至米烂粥稠即成 。每日1剂，分两次服用，可当主食 。
主治：高血压伴有瘰疬、甲状腺肿、噎膈、水肿、睾丸肿痛、带下等患者 。
【药茶方】
海带茶
原料：海带5g，绿茶2g 。
用法：用沸水冲泡 。每日1剂，代茶饮 。
【高血压可以吃昆布吗?】主治：原发性高血压合并高脂血症，以眩晕、肥胖为主症者 。

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