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孕妇吃紫苏有什么好处？孕妇吃紫苏有什么禁忌？

紫苏总的来说是一个用途广泛 ， 还很好吃的好东西 ， 作为一个中药材它不仅可以入药还可以用来泡茶 ， 泡脚更重要的是能用来炒菜吃 。它的疗效也非常的好 。经常用来治疗一些病症 ， 那么孕妇吃紫苏有什么好处？孕妇吃自诉有什么禁忌？

1、孕妇吃紫苏的好处
在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶 。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症 。紫苏叶是很好的解表药,具有解表散寒,行气和胃的功效 。常用于风寒感冒,咳嗽呕恶等的治疗,孕妇使用是安全的,可以放心服用 。另外紫苏叶有理气和胃功效,对于妊娠呕吐等有一定的治疗作用 。紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,服用后可达到止呕、安胎的效果 。那么孕妇吃紫苏的好处有哪些?现在,我们就来看看孕妇吃紫苏的一些好处 。
1、紫苏助孕妇健胃解暑
紫苏,虽然只是一片叶子,但是不能小看了它 。紫苏营养丰富,孕妇吃紫苏,能吃到丰富的可溶性糖、维生素、矿物质,以及膳食纤维 。对于食欲不佳的孕妇来说,孕妇吃紫苏,紫苏的芳香以及其营养能帮孕妇顺气,健胃,解暑 。
2、紫苏助孕妇安胎保胎
紫苏,还是一味孕妇可以吃的中草药 。如果孕妇身体虚弱,造成胎动不安,孕妇吃紫苏,可以安抚情绪,健康身体,安胎保胎 。
3、紫苏助孕妇缓解妊娠呕吐
有些孕妈妈妊娠呕吐特别严重,这时候,孕妇吃紫苏也可以帮到忙 。另外,孕妈妈注意了,紫苏梗还能增长子宫内膜酶的活性,对孕妇来说也好 。
4、紫苏助孕妇缓解肠胃不适
怀胎十个月,孕妇免不了出现腹泻、腹胀、少食、便秘的情况 。这时,孕妇吃紫苏,性温的紫苏能缓解孕妇的肠胃不适症状 。如果孕妇感冒了,紫苏也能帮帮忙 。
5、紫苏助孕妇抗菌抗氧化
紫苏中的特殊物质,还有抑菌防腐的功效,同时,紫苏的抗氧化、抗癌能力也很强 。孕妇吃紫苏,有增强免疫力、保护血管、防癌的作用 。
2、孕妇吃紫苏的禁忌
虽然说紫苏有诸多功效,但是服用也有其禁忌方面 。譬如,将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮 。而长期服用紫苏,如脾胃虚寒的人会出现滑泄症状,患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏 。
紫苏属于辛温之品,凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是热重者忌服;气弱表虚,倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用 。
同时,紫苏叶不能食用过多,因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以再好的东西也不能贪吃哦 。
还需注意的是,紫苏含有挥发成分,所以不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用,故糖尿病患者慎用 。
那么紫苏叶该如何选购呢?该怎么吃呢?下面小编继续为您介绍紫苏叶的选购方法 。
3、紫苏叶的选购方法
紫苏叶叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆 。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛 。
野紫苏叶片多皱缩,完整者展平后叶呈卵形,长4至7厘米,宽2.5至5厘米,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿 。
紫苏作菜,一般用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食 。将紫苏叶、嫩梗洗净,晾干水分后切成小段,再佐以其它调辅料,吃起来别有风味 。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆,或做紫苏饮 。
【孕妇吃紫苏有什么好处？孕妇吃紫苏有什么禁忌？】 4、紫苏的营养价值
1、紫苏种子中含大量油脂 ， 出油率高达45%左右 ， 油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01% 。种子中蛋白质含量占25% ， 内含18种氨基酸 ， 其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋 。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等 。
2、紫苏全株均有很高的营养价值 ， 它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等 ， 还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分 。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克 ， 常食紫苏叶可以抗衰老 。
3、紫苏全草可蒸馏紫苏油 ， 种子出的油也称苏子油 ， 长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效 。
4、紫苏叶含有多种营养成分 ， 特别富含胡萝卜素、维生素C、B2 。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能 。
5、紫苏油在世界卫生组织有关文献中记载的功效有：1.提高智力与健脑 ， 延缓衰老；2.降低胆固醇含量 ， 降低血脂；3.抗血栓；4.抑制肿瘤；5.提高视网膜反射能力 ， 增强视力；6.有益于优生优育等 。因此 ， 紫苏油适用于高血脂人群及孕妇、哺乳期妇女食用 。

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