手指饼干的做法（学龄期儿童食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
手指饼干的简介：做的时候，我都不大相信，饼干还没有不放油的，真的，好厉害啊 。口感很酥，很脆，非常好吃 。就是形状，给我挤的不大好看！
手指饼干的食材：主料：鸡蛋2个低筋面粉80g辅料：糖60g手指饼干的做法图解步骤：1.分离蛋黄，蛋清
2.蛋黄加入20克的白糖
3.拌匀
4.蛋白分次加入白糖打发
5.打至硬性发泡
6.蛋黄液倒入打发的蛋白中
7.搅匀
【手指饼干的做法（学龄期儿童食谱）】8.加入筛好的低粉
9.搅匀
10.将面糊倒入裱花袋
11.挤面糊挤入烤盘
12.170度中层上下火，15分钟
小贴士：蛋白混合蛋白时，要切拌，不然会消泡
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