手指饼干提拉米苏卷的做法（学龄期儿童食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
手指饼干提拉米苏卷的简介：提拉米苏大家都喜欢的一款意大利甜点，风靡了全世界 。特征：马斯卡彭奶酪和手指饼干 。。。这个直接用手指饼干做的蛋糕卷简单，美味 。
手指饼干提拉米苏卷的食材：主料：手指饼干16块辅料：卡布奇诺咖啡液 1小杯咖啡酒1小勺马斯卡彭奶酪250g淡奶油200g砂糖50g朗姆酒1小勺可可粉适量手指饼干提拉米苏卷的做法图解步骤：1.准备一小杯卡布奇诺咖啡，之后加入咖啡酒，搅拌均匀，形成咖啡液 。
2.将马斯卡彭奶酪打滑，加入一小勺咖啡液，再加入一小勺朗姆酒，搅拌均匀 。
3.将淡奶油加糖打至8分发 。
4.将打发的淡奶油和马斯卡彭混合，搅拌均匀 。
5.锡纸放在桌面，上面摆放6X2的手指饼干，表面刷咖啡液 。
6.将大部分的马斯卡彭奶酪糊抹到手指饼干表面 。
【手指饼干提拉米苏卷的做法（学龄期儿童食谱）】7.之后用双手托着锡纸，手心朝上向中间合拢 。
8.大概定型后，将剩余的马斯卡彭奶酪糊抹到蛋卷中间空的部分，之后将4块手指饼干沾咖啡液摆到上面封口 。
9.将锡纸包裹住蛋卷，如果锡纸不够长，可以外面加层保鲜膜包裹 。包紧后放到冰箱里冷藏2小时以上 。
小贴士：吃之前，撒可可粉，切的时候用锯齿刀切 。
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