黄酒有什么功效有什么好处
喝黄酒的好处
1、美容抗衰老
黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老 。
2、
黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g 。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的 。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、、促进人体健康 。
3、预防心血管病
【黄酒有什么功效有什么好处】 黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒 。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有自由基,预防心血管病、、抗衰老等生理功能 。
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