【立秋吃什么养生】立秋养生 推荐三款养生粥
立秋已到,这个时候就要关注如何在秋天进行养生了 。闷热的天气,粥是最好的选择,做些养生粥是相当靠谱的!那么立秋吃什么粥好呢?立秋吃什么最养生呢?今日小编带你好好的了解下!
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立秋吃什么粥好
【【立秋吃什么养生】立秋养生 推荐三款养生粥】一、红枣莲子粥
做法:
1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净 。
2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可 。
二、绿豆粥
做法:
1、将大米用清水淘净 。绿豆去杂质,用清水洗净 。
2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成 。冷却后,加冰糖拌和食用 。
三、荷叶粥
做法:
用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料 。将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可 。喝时可适量加点白糖 。
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立秋吃什么养生
1、立秋吃黄瓜
由于夏天的天气非常炎热,所以人们体内的能量消耗非常大,导致很多人都出现了食欲不振的现象,从而造成了体内热量严重供给不足 。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加 。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少 。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥 。“减秋膘”吃黄瓜是不错的选择 。
2、立秋吃茄子
民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子 。立秋正是吃茄子的好时候 。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥 。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹 。
3、立秋吃南瓜
立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物 。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形 。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量 。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,常食南瓜还可防癌,是糖尿病患者的首选食物 。
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立秋饮食注意
秋天果实大量成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼、肉、禽、蛋也比较丰富 。人们选择食物的范围扩大了,但要注意平衡膳食 。多吃温、软、淡、素、鲜的食物,生津、润燥的新鲜蔬菜和时令水果,避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品,忌暴饮暴食,“饮食有养,贵在调配” 。
总之,秋季养生应以“平衡膳食、辨证配膳”为原则,进行合理的膳食搭配,才是最好的养生方略 。(参考网站:三九养生堂)
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