夏季吃丝瓜有什么好处？吃丝瓜的美容功效有哪些？
丝瓜是比较常见的一种蔬菜，具有很多的营养功效，在一些美容护肤品中，经常可以看到丝瓜的成分，丝瓜具有一些美容的作用，夏季的时候可以吃些丝瓜，具有很好的功效作用，那么夏季吃丝瓜有什么好处？吃丝瓜的美容功效有哪些呢？
1、丝瓜的功效作用
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱 。
丝瓜还含有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称 。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助 。
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用
4、对多种疾病有治疗作用
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症 。
2、食用丝瓜注意事项
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处 。
2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走 。
【夏季吃丝瓜有什么好处？吃丝瓜的美容功效有哪些？】
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点 。
4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味 。
5、月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜
6、体虚内寒、腹泻者不宜多食 。
3、丝瓜如何挑选
看形状：要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳 。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择 。
看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损 。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜 。
看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜 。
看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽；老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色 。
用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜 。此外，如果丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳 。
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