卢洛酒庄在哪,卢洛酒庄产地,卢洛酒庄介绍
卢洛酒庄(Domaine Roulot)是默尔索产区的另一大名家,也是《勃艮第葡萄酒》中默尔索产区的两大“三星酒庄”之一(另外一个是拉芳) 。(推荐阅读:奥维那酒庄在哪,奥维那酒庄介绍)
酒庄建立于 1830 年,1950 至1960 年间,传奇酿酒师 Guy Roulot 进一步扩大了葡萄园规模,将卢洛发展成超级明星酒庄 。1976 的巴黎盲品赛,酒庄一款 Charmes 一级园力压 Batard Montrachet 特级园,排名第二 。
如今,酒庄由其子 Jean-Marc Roulot 继承掌管,在默尔索产区和蒙蝶利(Monthelie)拥有 5 个一级园 。葡萄园全部采用有机种植,严格控制产量 。
【卢洛酒庄在哪,卢洛酒庄产地,卢洛酒庄介绍】2011 年,他又获得新地块:默尔索村庄级地块和 Clos de Boucheres 地块,增加了乡村级酒酿造 。即使这样,仍是供不应求 。
Jean-Marc 是个极有天赋的酿酒师,他不追求过度成熟的葡萄和突出的陈酿(18 个月),不会在酿酒中过多使用新橡木桶(一般在 15-18%),主张果香平衡,酒质清亮,所以酒庄白葡萄酒的风格更通透,酒体更结实,果味馥郁 。
卢洛酒庄默尔索皮耶尔一级园干白Domaine Roulot Meursault 1er Cru Perrieres是勃艮第的白葡萄酒典范,口感精细,余韵之长令人惊叹,年产量仅 1,700 瓶 。
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