全麦培根面包的做法（韩国料理）
全麦培根面包的做法简单是韩国料理的常见菜 ， 不一定要看全麦培根面包视频才能学会 ， 但怎么做全麦培根面包最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道全麦培根面包吧 。
简介:这几天的天气真的很有问题 ， 持续的高温 ， 下午出去的时候真的觉得好像自己的皮肤在着火 ， 太热了 ， 我这个喜欢夏天的人都有些受不了了 。昨天老师来上课之前还在,MSN上说今天那么热 ， 我该穿什么去啊 ， 要不什么都不穿了 ， 哈哈 ， 太可爱了！今天上一个全麦的培根面包吧 ， 有全麦 ， 有肉肉 ， 搭配一下吧！因为加了马苏里拉 ， 我觉得味道提升了一下下 ， 呵呵！
材料:高粉200G ， 全麦面粉50g ， 细砂糖20G ， 盐5G ， 酵母5G ， 黄油20G ， 鸡蛋25G ， 水130ml ， 培根（对切成6片）3片 ， 马苏里拉芝士适量 ， 香菜末适量
做法:【全麦培根面包的做法（韩国料理）】1.将面团揉至扩展阶段 ， 开始一次发酵（现在天气暖和 ， 适当要减少一次发酵的时间）；
2.一次发酵结束后 ， 将面团轻轻压扁 ， 排气 ， 分割成6个 ， 滚圆 ， 松弛10分钟；
3.取出一个面团 ， 轻轻擀开从上向下卷起 ， 做成橄榄形面团；
4.将面团对折 ， 在大约2/3处从中间切下 ， 展开；
5.将面团放在烤盘中开始第二次发酵；
6.二次发酵结束后 ， 在面团刷上均匀的蛋液 ， 铺上培根 ， 铺上马苏里拉芝士；
7.烤箱200°预热 ， 中层13分钟；
8.烤好取出后 ， 撒上香菜 ， 更加美味 。
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