安康鱼的功效与作用
鱼经常出现在我们日常家庭的餐桌上 。鱼可以帮助我们提高智力，促进身体发育 。不同的鱼对身体的滋养不同 。我们应该选择自己的鱼来滋养 。安康鱼是一种高级鱼，是我们日常营养的好选择 。那么，安康鱼的功效与作用是什么?
在海里安康鱼属于一种潜伏诱捕型，能够通过身体的一些便利工具来诱捕其他小鱼儿上钩，因此安康鱼的猎捕活动比较的安逸 。安康鱼往往会被人们视为一种比较高级营养的鱼类 。
安康鱼是专业的钓鱼能手，基本上是坐享其成 。常潜伏不动，以背鳍第一棘的皮瓣为钓饵，诱捕那些趋光的鱼虾类 。它的钓竿是由背鳍的第一鳍棘演变而来的 。钓竿竖立在巨口的上方 。安康的钓竿种类繁多，不同种类的安康鱼都有长短、粗细、大小、软硬不同的钓竿 。有些钓竿看起来很短，但是弹性很大，能够弹出很远 。在钓竿的顶端，有一个肉质的小球或者膜状物，用来引起小鱼的注意 。
文章插图
营养价值
在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品，有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名 。鱼肉除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等 。100克的鱼肉中含0.8克的脂肪，且热量只有87大卡;营养丰富且胆固醇含量低，有保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功效 。具有抗氧化功效，所含的胶质更是现代女性美容养颜兼顾养生的补品 。
安康鱼的背皮、腹皮及头皮经过加工制作成品有“赛海参”的美名 。安康鱼的头部与脊骨连接处有两块并列的圆柱形的肉筋，就称“丹桂肉”，干后有“赛干贝”的美称 。
【安康鱼的功效与作用】安康鱼这种鱼对于身体的营养比较能够满足我们身体的需要，而且在日常营养价值是我们用来作为保健食品的不错选择 。对于小孩子能够促进智力的发育和发展，对于女性皮肤的保养也是一种很好的食物，可见安康鱼的功效 。
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