黄瓜炒蛋～的做法（母婴菜谱）
怎么做黄瓜炒蛋～好吃？需要哪些食材？小编为您提供黄瓜炒蛋～的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜炒蛋～ 。
黄瓜，夏天不可缺的蔬菜，但在我眼里就是水果，可以生吃凉拌，作汤或拌炒，总有一款喜欢的，作炒菜，最喜欢黄瓜炒蛋，加了虾皮木耳，虾皮提鲜木耳润肺，一点点辣味，最近挑食的胃被治愈，开胃菜若不喜辣可不放 。
做黄瓜炒蛋～所需食材：鸭蛋2个，黄瓜两根，虾皮一碟，干木耳一小撮，干辣椒（选用或否）3个，盐适量，料酒适量，橄榄油适量
黄瓜炒蛋～的做法步骤：
步骤1：主要食材，如图 。黄瓜切片，蛋打散搅成蛋液，入料酒盐待用，黑木耳提前1小时泡发 。
步骤2：热锅入橄榄油少许 。
【黄瓜炒蛋～的做法（母婴菜谱）】
步骤3：倒入虾皮炒十来下，再倒入蛋液 。
步骤4：改小火，让蛋液凝固用木铲切碎翻几下 。
步骤5：关火，盛出待用 。。
步骤6：橄榄油适量入锅，入辣椒炒几下，爆出辣味倒入木耳炒十来下，再倒入黄瓜 。
步骤7：继续翻炒一分钟的样子，最后倒入炒好的蛋 。
步骤8：翻炒拌匀，关火 。
步骤9：盛出装盘 。
步骤10：虽然食材简单，也色香味俱全 。
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