茄汁大虾的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【可可的美食生活】老师分享的茄汁大虾的做法，所属分类：海鲜、水产、微波炉食谱、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做茄汁大虾好吃？学做茄汁大虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的茄汁大虾 。
前两天在电影院看《北京遇上西雅图之不二情书》，看完灯光亮起正准备走的时候，见一个男孩子捧着一大束红玫瑰走到屏幕前，隔得远虽然听不见什么，大概是在表白，然后一个女孩子走上前去，接受了他的求婚，戴上了戒指，旁边一众朋友为他们放了彩纸庆贺 。我们这些旁观者都见证了一场现实版的爱情故事，我笑说：今天这场电影的附加值挺高的！ 影院里准备打扫的清洁工是见惯了世面的，评论道：“这次还是上次浪漫，把整个放映室都布置过了 。”另一个问：“上次那个花了钱吧？”答：“也不用花钱，只不过是多买了几十张票而已 。”一场可以让本人刻骨铭心的求婚仪式，被这么一比较就没有了意义，真是让人扫兴啊 。但无论如何，祝他们幸福！更多美食欢迎关注公众微信号：可可的美食生活
做茄汁大虾所需食材：主料：大对虾150克（大约10只）
辅料：盐5克，番茄酱50克，姜2片，香菜1茎，料酒10毫升
茄汁大虾的做法步骤：1. 食材配料
2. 大虾剪去虾须，背部剪开，用牙签挑出沙线，挤出头部沙袋
3. 冲洗干净后，加入3克盐、姜丝和料酒腌制20分钟 。
4. 把腌好的大虾挑去姜丝，放到适用于微波炉的玻璃盒里，加盖高火叮2分钟 。
5. 取一小碗，倒入50克番茄酱
6. 加2克盐，再把冰盒里加温后的汁水倒入酱料里调匀
7. 如果没有虾汁，也可加2勺清水调匀
【茄汁大虾的做法（海鲜菜谱）】8. 把调好的酱汁倒入虾里，充份拌匀 。再盖上盒盖，高火叮3分钟
9. 把虾取出整齐排在盘子里，把酱汁平均淋在虾上，再点缀香菜叶增加颜值 。
温馨提示：虾开背以后，容易腌入味，虾头的沙袋挤出，会少很多腥味 。微波炉快手菜，可以免去洗锅的麻烦 。这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W 。
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