霜冻导致农作物受害的原理及防御措施

所谓霜冻就是春末秋初季节 , 由于冷空气活动等原因使土壤表面、植物表面以及近地面的气温骤降到0℃以下 , 植物体原生质受到破坏 , 导致植株受害或者死亡的天气现象 。
那么霜冻导致农作物受害的原理又是什么呢?农作物内部都是由许许多多的细胞组成的 , 作物内部细胞与细胞之间的水分 , 当温度降到摄氏零度以下时就开始结冰 , 从物理学中得知 , 物体结冰时 , 体积要膨胀 。因此当细胞之间的冰粒增大时 , 细胞就会受到压缩 , 细胞内部的水分被迫向外渗透出来 , 细胞失掉过多的水分 , 它内部原来的胶状物就逐渐凝固起来 , 特别是在霜冻以后 , 气温又突然回升 , 则农作物渗出来的水分很快变成水汽散失掉 , 细胞失去的水分没法复原农作物便会死去 。
霜冻提前给农作物生产带来很大的影响 , 下面介绍一些霜冻的防御措施:
①灌溉法:在霜冻发生的前一天灌水 , 保温效果较好 。它的原理是:灌水后土壤中的水份含量高 , 相对气体就少 , 土壤热容量大 , 土壤升、降温幅度小 , 发生霜冻后危害小 。而不灌水的土壤中的水份含量低 , 相对气体多 , 土壤热容量小 , 故此土壤升、降温幅度大 , 发生霜冻后危害大 。据试验 , 灌水后的作物叶面温度在夜间可比不灌水的提高1℃~2℃ 。
②熏烟法:即燃烧柴草等发烟物体 , 在作物上面形成烟幕 , 使降温慢 , 并能增加株间温度 。一般熏烟能达到增温0.5℃~2℃的效果 。
【霜冻导致农作物受害的原理及防御措施】③覆盖法:即用草帘、席子、草灰、尼龙布、作物秸杆、纸张等覆盖 , 或用土覆盖 , 可使地面热量不易散失 。

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