教你六招分辨真假红酒
证书
进口葡萄酒是既然是进口产品,那么在进入的时候肯定会有几种显示自己身份的证据,就像我们出国需要护照一样,这些证据也就是“葡萄酒的护照”,这其中包括:进出口报关文件、卫生检疫证书、原产地证明 。
教你六招分辨真假红酒!?? (报关文件和卫生文件)
当购买葡萄酒的时候你可以要求查看以上证书,如果他们不给你看,那就要小心了,很可能是假酒 。
【教你六招分辨真假红酒】 标签
葡萄酒的标签一共有三种,分别是酒帽、正标、背标(如下图所示) 。
教你六招分辨真假红酒!?正标和酒帽上的信息要清晰无误,没有阴影或者印花的情况 。
背标则比较特殊,这一点着重说一下:
按国家规定,外国红酒产品进入后均要张贴中文背标,如不张贴中文背标,便无法在市面销售 。背标的内容要显示准确,一般标有:配料,葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息,就像下图显示的这样 。
教你六招分辨真假红酒!?如果上述信息有部分未标明,或者直接没有背标 。那就要考虑一下这款酒的可信度了 。除非是特殊情况,像是拉菲、罗曼蒂康帝这些酒一般也都没有中文背标 。
中文背标在此处分为两种情况:1.只有中文背标 2.同时具有中文背标和外文背标(如下图所示) 。
教你六招分辨真假红酒!?以上这两种情况均为正常情况,都是正确的 。所以在下次选购红酒时,记得观察一下它的背标哦!
条形码
条形码的开头标志着其产地,目前经常使用的条形码开头如下:
69 为
3 为法国
80-83 为意大利
84 为西班牙
教你六招分辨真假红酒!?(张产的抽纸;第二张为法国进口葡萄酒;第三张为意大利进口葡萄酒)
当你购买一瓶红酒时,看条形码开头,就能明确知道它的产地 。
计量单位
法国的葡萄酒大多使用cl的计量单位,叫做厘升 。
1cl=10ml,这是两种不同的表述方式 。
但是有的酒庄也采用和接轨的方式进行标识 。像拉菲酒庄的葡萄酒标准瓶采用厘升75cl,但小瓶采用毫升375ml,而且近几年的大拉菲也开始使用ml进行标注了;而拉图酒庄的葡萄酒都采用毫升标识 。
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