柑橘的品种选择,柑橘的苗木选择,柑橘的种植
柑橘在我国种植的比较多,今天就和大家分享一下柑橘的品种选择,柑橘的苗木选择,柑橘的种植选择!
中国农业科学院柑桔研究所原所长沈兆敏研究员就品种选择、苗木选择、种植选择、肥水选择、模式选择和产后选择等六大选择的相关方内容简述于后 。
柑橘的品种选择
老旧品种与优新品种
品种是柑桔生产的基础,好品种可以优质、丰产、稳产,品种不好,不是迟迟不结果,就是低产劣质,严重影响生产效益 。
在种植品种的选择上,应持“喜新不厌旧”的态度 。即对优质丰产的新品种应积极种植,但种前要了解品种是否适合当地栽培,最好进行少量高接换种,观察其是否优质丰产,之后再选择扩种或规模种植,以取代原有的相形见绌的老旧品种 。
不过,老旧品种能长期种植,必有其适应性、丰产性或易栽易管等方面的优势,不能喜优新品种,厌老旧品种 。特别是当前新品种推出还不够规范,有的未经过比较试验、区域试验就进行推广;更有甚者,个别苗木繁殖户,乱冠品种新名,不实宣传,推出其“新品种”为赚钱,使不明真相的种植者受害不浅 。所以对待优新品种应喜欢,但对种植的老品种的更换也要谨慎 。
柑橘大宗品种与小宗品种
国内,柑桔的大宗品种主要指甜橙类、宽皮柑桔类和柚类的品种;小宗品种是指柠檬和金柑等 。大宗品种栽培多,尤其是甜橙类中的纽荷尔脐橙等脐橙品种,宽皮柑桔类中的温州蜜柑、柑、沙糖桔,柚类中的沙田柚、琯溪蜜柚等,栽培面积大,产量又多 。
小宗品种是指栽培面积、产量相对较少的品种 。但大宗品种与小宗品种也是可变的,小宗品种随着栽培面积和产量增加可成为大宗品种 。为此,种植者要了解柑桔的大宗品种和小宗品种的变化和市场的供需,以有利于准确选择发展市场前景好、经济效益好的品种 。
本国品种与引进品种
我国是柑桔品种大国,誉称“世界柑桔资源宝库”,栽培品种达百个以上,主栽品种也有数十个,可以说应有尽有 。历史上,我国一直是柑桔的重要原产地之一,为世界柑桔产业发展做出了重大贡献,同时也在不同时期从世界柑桔生产国引进不少优新品种,在生产上发挥了大作用 。
如原产我国浙江天台的光桔,被日本僧人来天台山进香归途时带回日本,后发生变异为无核的温州蜜柑 。以后我国又从日本引进,尤其是特早熟、早熟、中晚熟温州蜜柑;从美国引进的纽荷尔脐橙、伏令夏橙等已在我国大量种植 。不过,引进品种的推广要特别注意适应性、区域性和砧木的试验,以免不适而造成大的损失 。
柑橘的苗木选择
矮化砧木与乔化砧木
柑桔栽培基本都使用嫁接苗 。因此,其生长的强弱,树体的高矮,结果的早迟,产量的高低,品质的优劣和对逆境、病虫害的抵抗力的强弱均受砧木的影响 。
目前,世界柑桔主产国使用的砧木主要分乔化砧和矮化砧 。美国、巴西、意大利、西班牙、南非、澳大利亚等国主要用乔化砧;中国、日本、韩国等国主要用矮化砧 。乔化砧以枳橙的特洛亚、卡里佐为代表,主要用作甜橙类的砧木;矮化砧以枳为代表,主要用作宽皮柑桔的砧木,尤其是温州蜜柑的砧木 。
使用乔化砧的柑桔树体高大,结果较矮化砧稍迟,但后期产量和单株产量高,种植密度宜稀,适宜果园机械化作业 。矮化砧树冠矮小,结果早,适宜密植 。
柑桔砧木与品种嫁接后应有好的亲和性,同一砧木对不同品种亲和力可能有所差异 。如卡里佐枳橙用于国外引进的纽荷尔脐橙、伏令夏橙、哈姆林等品种后树体生长健旺,结果正常,但它用作从国内锦橙中选出的渝津橙的砧木后,种植后不久,幼树出现枝梢丛生,叶片黄化、长势衰弱而死树的问题 。
露地苗木与容器苗木
柑桔的露地苗木是传统常规在露地培育的裸苗,又称非容器苗;容器苗木是在容器中培育的苗木,通常砧木苗在现代设施(温室、大棚)中进行,嫁接后将容器苗移至露地培育 。
容器苗通常是无病毒(无裂皮病和碎叶病)的健壮苗 。一般根系发达,苗木健壮,不带病毒,一年四季可种植,且种植后无缓苗期,成活率几乎百分之百,不带病毒的苗木还具盛产期长和丰产等的优势 。
全球主产柑桔的美国、西班牙、巴西等国在20世纪 60、70年代已较普遍地使用容器苗 。我国20世纪90年代中期起在重庆先行试验推广,现福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、浙江和云南等省、区也在大力推广 。
容器苗前期投入较大,如远距离运输成本较高 。今后推广宜采用育苗规模适度,适控运输距离,以利普及 。无病毒容器苗的大力普及有利于我国柑桔产业的持续健康发展 。
柑橘的种植选择
重视新栽与改造老树
我国柑桔产业发展很快,最直观的体现就是新栽柑桔面积的迅速扩大 。而随着种植面积的不断扩大和柑桔树龄的增长,老龄的柑桔树不断增加 。据近期不完全统计,老龄柑桔树占了全国柑桔面积的35%左右 。
另外,目前我国的柑桔面积已久居世界之首,实际栽培面积也屡超规划和发展计划面积,不宜无限制扩大 。而现有的柑桔老龄树因树冠郁闭或土壤板结、薄瘠等问题造成低产,但树体多数仍然健康,经过改造仍可继续丰产,而且改造的投入远远低于新建园的投入,还能较快见效 。
密植栽培与稀植栽培
柑桔的栽植密度与砧木、品种、地形、栽培管理水平、是否实施计划密植等有关,乃至与不同国家,甚至不同的时期相关 。
一般使用矮化砧的较使用乔化砧的栽得更密,山地较平地栽得密,品种长势健旺、树体高大的种植较稀,如柚和葡萄柚;树体矮小的金柑、特早熟温州蜜柑等种植较密 。树冠管理水平高的,如能有效控制树冠大小的栽得较密,管理水平低,放任树冠生长的栽得较稀 。实施计划密植栽培的密度较常规栽培的大一倍,甚至二倍 。
因此,世界上柑桔生产国家的栽植密度也有不同,如美国、巴西、意大利和澳大利亚等国,由于柑桔大多使用乔化砧,果园机械化程度较高,栽植密度较稀,一般甜橙的株行距为5米×6米(亩栽22-23株),甚至6米×6米(亩栽18-19株) 。
中国、日本和韩国等柑桔种植密度较大,枳砧温州蜜柑的株行距一般为3米×4米,甚至3米×3米,即每亩分别栽56株和74株 。20世纪70、80年代时,国内推行计划密植,种植的密度较大,进入20世纪末以来,密度由较密转为适度密植 。
柑橘种前改土与种后改土
我国柑桔园地绝大多数是需经土层增厚,土壤培肥后才可种植(除少数利用土层深厚肥沃的熟地外) 。柑桔种植地凡需改土的,提倡苗木种植前完成改土 。有时种植前来不及改土培肥的,柑桔苗木种植后3年内应完成土壤的改良,以利柑桔植株正常生长和如期投产 。
柑橘的肥水选择
有机肥与化肥
有机肥和化学肥料都是柑桔生产中需要的肥料 。
有机肥的作用:
一是营养作用 。有机肥富含柑桔生长所需的各种养分,能不断供给生长结果需要 。有机质在土壤中分解产生二氧化碳,可作为光合作用的原料,有利增产 。供给养分是有机肥的主要作用 。
二是改良土壤 。有机肥料能提高土壤有机质含量,更新土壤腐殖质组成成分,改善土壤物理性状,增加土壤保肥、保水能力,培肥土壤 。土壤有机质是土壤肥力的重要指标,是形成土壤环境的物质基础,土壤有机质由土壤中未分解、半分解的有机质残体和腐殖质组成 。有机肥料可形成团聚体,加上它的密度一般比土壤小,施入土壤有机肥料可降低土壤容重,改善土壤通气性,易吸热保湿 。
化肥的作用:
一是成分单一、含量高 。含一种或数种柑桔生长发育所必须的营养元素 。施得得当,增产效果明显 。
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