纯生啤酒含糖分吗?
【纯生啤酒含糖分吗?】具体讲,啤酒具有七个方面的功效:一是卫生 。啤酒是由天然原料制成,并在符合卫生标准的条件下产生的,是可靠的食品 。二是解渴 。啤酒能刺激味觉分泌唾液而达到解渴的目的,另外,啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收 。三是提神 。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用 。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛 。四是助消化 。生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力 。另外,它还可以刺激胰腺分泌胰岛素,促进糖代谢,对糖尿病患者有利 。五是 。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动 。六是 。在各种方法中,啤酒能起到很好的效果 。这是因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇 。对抑制体形的过快增长非常有效 。七是防病 。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素) 。维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处 。维生素B2对保护视力、抗治口唇炎、催乳有重要作用 。
纵使啤酒有诸多好处,过量饮用仍会适得其反,如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心跳过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心” 。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等 。且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病 。医学家还发现嗜饮啤酒的人易患胰腺 。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升 。喝啤酒时还要注意掌握几个“”:
温度:12度左右比较好 。,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香 。温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好 。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味 。
口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌 。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味 。
环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒 。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好 。
配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,因为容易产生有害物质 。一般宜同时食用水果及清淡菜肴,花生米是的啤酒酒菜 。
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