丝瓜炒蛋的做法（运动员食谱）
怎么做丝瓜炒蛋好吃?学做丝瓜炒蛋需要哪些食材?为您提供丝瓜炒蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丝瓜炒蛋!
丝瓜炒蛋适合冬季吃，清淡爽口！丝瓜具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效 。还具有美容，抗病毒之功效 。
原料：丝瓜 鸡蛋
调料：盐 大蒜 五香粉 鸡精 香油
教您丝瓜炒蛋的家常做法，丝瓜炒蛋怎么做好吃
1、丝瓜清洗干净，去皮，切成滚刀块备用 。
2、大蒜切片 。
3、锅中放入适量油，将鸡蛋倒入，炒熟盛出备用 。
4、锅中放入适量油，放入蒜片和五香粉爆香 。
5、放入丝瓜继续煸炒 。
6、待丝瓜炒出汤汁，放入适量盐 。
7、再加入适量水，盖锅盖焖2分钟，使丝瓜更入味 。
8、倒入炒好的鸡蛋，再放入少许鸡精，再滴入几滴香油，即可盛出 。
【丝瓜炒蛋的做法（运动员食谱）】
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