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炒合菜的做法（阳痿早泄食谱）

怎么做炒合菜好吃?学做炒合菜需要哪些食材?为您提供炒合菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒合菜!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
炒合菜的简介：第一次吃这道菜是在一个烤鸭店，温润的味道，家常的味道，没有什么特别的，却能打动人 。喜欢这个菜的名字，炒合菜 。合是一个好词，百年好合，合家团圆，吉祥的意思 。二月二龙抬头，要吃春饼了，卷饼的菜就想起了这道 。这道全是丝状组合的菜品，卷饼最适合不过了，加上吉祥的名字，就是它了 。
炒合菜的食材：主料：韭菜350g豆芽菜500g瘦肉200g鸡蛋3个辅料：油适量盐适量酱油适量鸡精适量十三香适量炒合菜的做法图解步骤：
1.豆芽菜洗净
2.韭菜洗净切段
3.瘦肉切丝
4.鸡蛋搅散，搅至用筷子挑起不粘为止
5.锅中放油，放入鸡蛋糊
6.摊成鸡蛋饼备用
7.锅中放油，放入瘦肉翻炒
8.加入酱油、十三香
9.肉炒至变色后加入韭菜
10.加入豆芽菜，加入盐、鸡精
11.韭菜和豆芽炒熟后盛出备用
12.刚才摊好的蛋饼晾凉切丝
13.切好的蛋丝撒在炒好的韭菜豆芽上
14.吃的时候拌一下，把鸡蛋和菜拌匀即可，卷饼最香了
小贴士：鸡蛋要充分搅散 。
摊好的蛋饼要凉透再切 。
可以用别的菜组合，不过还是觉得韭菜最有味，也最适合春天食用 。
【炒合菜的做法（阳痿早泄食谱）】

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