七味乌鸡汤的做法(补血食谱)
七味乌鸡汤的食材和调料:乌鸡一只 百合 莲子 大枣 西洋参片 黄酒 枸杞子 姜片
七味乌鸡汤的的家常做法,七味乌鸡汤怎么做好吃一、准备材料
【七味乌鸡汤的做法(补血食谱)】二、百合和莲子用水泡好
三、乌鸡去脏洗净切块备用
四、先过水焯一下去血水及腥味
五、再用清水洗净备用
六、锅内放入适量白水,将洗好的鸡块放入清煮,不要加任何辅料
七、去掉浮沫
八、煮至没有浮沫浮起
九、放入七味辅料,小火熬1个小时左右,按个人口号味加盐即可
家常美食小贴士:第七步去浮沫要去好几次,浮沫去干净了才能熬出清汤
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