吮指酱棒骨的做法（产妇菜谱）
怎么做吮指酱棒骨好吃？需要哪些食材？小编提供吮指酱棒骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的吮指酱棒骨 。
分类：热菜，家常菜，产妇，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：高压锅、煮锅
口味：酱香，工艺：炖，耗时：半小时，难度：简单
冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨，别提多么美味了，
这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨，味道真的超级赞 。
做吮指酱棒骨所需食材：主料：棒骨1000克，黄豆酱3勺
辅料：料酒2勺，蚝油1勺，冰糖适量，生姜1块，蒜瓣4瓣，干辣椒1个，桂皮2块，八角3个，香叶2片，小葱适量
吮指酱棒骨的家常做法，最正宗的吮指酱棒骨怎么做好吃
一、准备好食材
二、先把棒骨冲洗几遍，泡至无血水，沥干备用
三、棒骨冷水下锅，煮沸出现血沫即可
四、与此同时，可以切好姜蒜，辣椒备用
五、冷水冲去血沫，沥干备用，必须沥干
【吮指酱棒骨的做法（产妇菜谱）】六、锅里放入少量的油，放入冰糖，炒糖色，炒至琥珀色即可
七、把沥干的棒骨倒入糖浆中，翻炒使之棒骨裹上糖色
八、把姜蒜，辣椒倒入翻炒，出香味
九、再放入桂皮 八角 香叶也炒出香味
十、倒入黄酒翻炒接着倒入蚝油继续翻炒
十一、把黄豆酱倒入翻炒，觉得黄豆酱不够咸，可以适当加入一点盐
十二、倒入适量的清水，开大火煮沸锅中食材
十三、与此同时，把小葱根须切掉，打结备用
十四、把炒锅中的食材倒入高压锅中，再倒清水没过食材
十五、把葱结放入，加盖开大火上气10分钟，转小火10分钟，再转大火10分钟即可
十六、等高压锅出气完，出锅，撒上葱花就可以食用了
做吮指酱棒骨的小窍门：炒糖色别炒糊了不然会苦，
咸淡自己掌控，重口味就自行添加！
推荐阅读
- 最易伤女人骨头的六个习惯
- 女人吃太少易骨质疏松子宫脱垂
- 如何做炭烤猪排骨 制作炭烤猪排骨的方法
- 左下肋骨边缘疼痛是什么原因
- 柴胡加桂枝龙骨牡蛎汤主方治疗自闭症
- 自体软骨隆鼻效果怎么样？注射隆鼻效果如何？
- 袁惟仁瘦成皮包骨 袁惟仁是谁为何突然暴瘦40斤？
- 排骨炖窝瓜如何做 家常菜排骨炖窝瓜的做法
- 大骨熬汤 身强体壮
- 干贝排骨粥的做法说什么？