夏天最不可错过的一道开胃菜,营养丰富简单快手,它才3块钱(厨房百科)
这是一道开胃下饭菜 , 酸辣可口特别的好吃 , 最适合炎热的夏天食用 , 颜色漂亮 , 营养还特丰富!好多年没吃这道菜了 , 说实话还真给忘了 , 那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、辣椒和个西红柿 , 猛然间想起了这个酸辣菜 , 特别的快手 , 端上桌很快就被扫光了 , 米饭差点没够吃 , 看来下次炒这个菜得多焖点米饭了 。
食材: 圆白菜少半个 , 辣椒一个 , 西红柿两个小的 , 葱花少许 , 盐适量 , 植物油适量 , 蒜末少许
做法:
1圆白菜切三角块 , 泡水洗净 , 控水备用
2 辣椒、西红柿切块
3锅内入植物油 , 下入葱花爆香
4 放入圆白菜大火翻炒
5放入西红柿和辣椒翻炒 , 放入盐(喜欢脆辣椒口感的辣椒在下一步里放)
6西红柿微软时加入蒜末翻炒几下
7加入鸡粉翻炒出锅 , 酸辣开胃 , 超级下饭!
【夏天最不可错过的一道开胃菜,营养丰富简单快手,它才3块钱(厨房百科)】宝妈小贴士:喜欢辣的辣椒可以多加一个
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