糖醋带鱼的做法(美容菜谱)
糖醋带鱼做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看糖醋带鱼视频才能学会,但怎么做糖醋带鱼最好吃,跟着的做法图解来做这道糖醋带鱼吧 。
糖醋带鱼的食材和调料:
带鱼 500克 蒜末 姜末 糖 糖醋汁 陈醋 糖醋汁 生抽 糖醋汁 盐 糖醋汁 鸡精 糖醋汁
教您糖醋带鱼的家常做法,如何做糖醋带鱼才好吃
一、 冰鲜带鱼去内脏清洗干净切成段,用盐和料酒腌制15分钟
二、 将糖醋汁+适量的清水兑好备用
三、 热锅热油,将带鱼段薄薄地裹上一层生粉放入锅内煎至微黄取出
四、 利用底油爆香蒜末
五、 倒入兑好的糖醋汁、料酒、胡椒粉,加入煎好的鱼块大火烧开
六、 转中火焖煮入味,最后浇上薄薄的水淀粉使汁成微稠状态,淋上香油即可
家常美食小贴士:
【糖醋带鱼的做法(美容菜谱)】1、煎好鱼块,关键是要热锅热油,并且刚放入时候尽量不要翻动,待定型后再翻,这样鱼块就不会粘锅鱼肉也不会散掉;还有就是煎之前可以先让鱼块裹上薄薄的淀粉;又或者将烧热的锅用姜片擦拭过,这些小窍门都能让你轻松的煎好各种的鱼 。2、糖醋汁中可以加点番茄酱,那样色泽会更亮些
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