无油经典巧克的做法（瘦身菜谱）
无油经典巧克做法简单是减肥食谱的常见菜，不一定要看无油经典巧克视频才能学会，但怎么做无油经典巧克最好吃，跟着的做法图解来做这道无油经典巧克吧 。
无油经典巧克的介绍：茨木低脂甜点实验中...这款材料和做法都超级简单！而且可以扫清剩掉的蛋白！没有蛋白也没关系，全蛋也是可以的！没有加巧克力但却有着巧克力的浓醇！刚出炉的时候飘得满屋子都是香气！松松软软的忍不住就吃掉一整个！重点是！快手无油无负担！\(^o^)/~以下用量成品大小参考：磅蛋糕模22x9x6 正好一条杯子蛋糕模约6个
无油经典巧克的食材和调料：蛋白（或全蛋） 200g（约6个）可可粉 50g 砂糖100g牛奶 50ml 高筋面粉50g
教您无油经典巧克的家常做法，如何做无油经典巧克才好吃一、高筋面粉和可可粉混合均匀
二、蛋白和砂糖倒入料理盆，打至8分发泡，也就是大概湿性发泡的样子，将打蛋器拉起，蛋白泡沫的尖端会下垂，呈弯钩状（如果用全蛋，请将全蛋+砂糖打发至呈粘稠浆糊状 PS：不是把蛋+糖打散就可以噢！请电动打蛋！）不要打发过度
三、倒入牛奶，用刮刀轻轻切拌
四、高筋面粉和可可粉过筛筛入
五、大幅度翻拌混合
六、混合好的面糊是这个样子
七、倒入模子~轻轻抹平表面~
八、烤箱预热180度，中下层上下火180度20~25分钟即可 。趁热倒扣脱模~
九、放架上冷却~切片食用~不冷却直接抱着热啃那也是灰常美好的！\(^o^)/~
家常美食小贴士：一、 打蛋如果是蛋白打至8分发泡，全蛋打发至呈粘稠状，请勿打发太过度二、 如果烤箱温度偏高发现表面发焦，请及时盖上锡纸三、 建议热吃！凉掉后微波炉翻热或是烤箱180度翻热一下就好！不过常温或冷藏味道也都还不错~嗜甜的同学请酌量加糖嗜重苦的同学可酌量减糖，但！这个分量吃起来已经有微微的苦味泛出来~~不是特别喜欢苦的其实不需要减糖的了~~anyway 按自己喜欢吧~~三、 期待筒子们试验材料多变的版本，比如做抹茶味芝麻味杏仁味啥的...
【无油经典巧克的做法（瘦身菜谱）】
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