芦笋什么时期施肥?芦笋施肥技术?

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗 , 可供蔬食 。
【芦笋什么时期施肥?芦笋施肥技术?】 芦笋的施肥应以有机肥和化肥配合施用 。有机肥含养分全面 , 肥效长 , 且能改善土壤结构 , 利于芦笋根系的发育 , 提高土壤的保水、保肥力 , 因此 , 施用有机肥有显著的增产效果 。增施有机肥是芦笋施肥的一个重要方面 。
化学肥料含养分量大 , 阶段性供肥强度大 , 在芦笋生产上具有重要作用 。在化肥的使用种类上 , 氮肥以尿素和硝酸铵为好 , 它们都是生理中性肥料;磷肥以过磷酸钙为好 , 它不但含有磷 , 而且含有钙和硫等 , 也是芦笋生长所必需的营养元素 , 钾肥以钾为好 , 氯离子对提高芦笋的抗病性有一定的作用 , 但在盐碱土上 , 则以硫酸钾为好 。
1. 幼苗期的施肥
(1)苗床育苗培养土的调制 。培养土是培育芦笋壮苗的基础 , 培养土必须含有丰富的营养和良好的理化状况 。配培养土可用肥沃的壤土、腐熟的圈肥和畜禽粪、大粪干、草木灰等 。其比例是:过筛后的肥土6份 , 腐熟的牛马粪、圈肥4份 , 混合均匀后每立方米中再拌入大粪干或干鸡粪15-20千克 , 过磷酸钙0.5-1千克 , 草木灰5-10千克或三复合肥1-1.5千克 。拌匀后填于阳畦或拱棚畦内 , 厚度14厘米 。
(2)营养钵育苗营养土的配制:一般由洁净园土5份、腐熟堆厩肥2-3份、河泥1份、草木灰1份、过磷酸钙2%-3% , 充分混合均匀 , 并加水拌至“手握成团 , 落地即散”的程度 。
2. 幼年期的施肥
(1)定植前的施肥 。芦笋喜疏松、肥沃的土壤环境 , 定植前要将土壤深耕一遍 , 耕翻前每666.7平方米施有机肥2000-3000千克 , 耕后耙细、整平 。在深、宽各40厘米的定植沟内 , 分层施入腐熟的有机肥3000-4000千克 , 氮、磷、三元复合肥40千克(或碳酸氢铵25千克 , 过磷酸钙50千克 , 氯化钾15千克) , 腐熟的饼肥25-50千克 。
(2)定植后的施肥 。定植1个月后 , 幼株均已缓苗成活并生出新枝 , 为促进其生长发育 , 必须给予足够的水分和养分 , 这时可追施速效化肥 , 每667平方米尿素 8-10千克或三元复合肥10-20千克 。植株进入秋发前 , 再开沟追施畜禽粪或其它有机肥3000-4000千克 , 磷、钾肥各10千克 , 以促进秋发 , 扩大植株同化面积 , 积累更多的同化物 , 为下年丰收奠定基础 。
3. 成年期的施肥
成年期芦笋的施肥 , 每年可分3-4次进行 。春季采收前可结合耕翻土地和培垄 , 在行间开沟每667平方米施入复合肥和尿素各20千克 。也可施入腐熟、捣细的有机肥1000-1500千克 。
停采后贮藏根内营养消耗很多 , 还要形成地上部的茎叶 , 因此停采后的一个月左右 , 是一年中需肥量最多的时期 , 占全年施肥量的 70% 。此期每667平方米施有机肥3000-4000千克 , 并拌入复合肥和尿素各20-30千克 , 机肥数量较少或质量不好 , 可拌入饼肥50-100千克 , 在行间开沟施入 , 然后撒土埋肥 。待芦笋齐苗后浇水1次 , 促进芦笋对肥料的吸收 。
经1个多月的生长 , 到立秋前后 , 将有1次抽茎高峰 , 然后进入秋季旺盛长期 。为保证秋发期的正常生长 , 促进植株制造和积累更多的光合产物 , 立秋前后可在行间开沟施入有机肥1000-2000千克 , 复合肥20千克 。如果有机肥数量不足 , 可适当增加化肥用量 , 但必须氮、磷、钾配合施用 , 绝不能只施氮肥不施磷、钾 , 或施用氮肥太多 。秋末冬初 , 芦笋停止生长后每667平方米追施有机肥 1000-2000千克 , 复合肥15-20千克 , 使芦笋安全越冬和促进翌年早发 。
开沟追肥不要离芦笋太近 , 也不要太远 , 一般可离开笋丛20-40厘米 , 以不伤根为宜 。在采收期内 , 分期追施少量化肥 , 对增加采笋量有显著作用 , 尤其在停采前10-15天 , 每667平方米追复合肥和尿素各10-15千克 , 可在停采后立即被芦笋吸收 。
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