菠菜猪肉丸汤的做法(菠菜)
怎么做菠菜猪肉丸汤好吃?学做菠菜猪肉丸汤需要哪些食材?为您提供菠菜猪肉丸汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜猪肉丸汤!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
【菠菜猪肉丸汤的做法(菠菜)】用餐人数:1-2人
菠菜猪肉丸汤的简介:
菠菜
1.通肠导便 , 防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维 , 具有促进肠道蠕动的作用 , 利于排便 , 且能促进胰腺分泌 , 帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
2.促进生长发育 , 增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素 , 在人体内转变成维生素A , 能维护正常视力和上皮细胞的健康 , 增加预防传染病的能力 , 促进儿童生长发育 。
3.保障营养 , 增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷 , 及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分 , 能供给人体多种营养物质;其所含铁质 , 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
4.促进人体新陈代谢 , 延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质 , 能促进人体新陈代谢 , 增进身体健康 。大量食用菠菜 , 可降低中风的危险 。
5.洁皮肤 , 抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用 , 既抗衰老又增强青春活力 。我国民间以菠菜捣烂取汁 , 每周洗脸数次 , 连续运用一段时间 , 可清洁皮肤毛孔 , 减少皱纹及色素斑 , 保持皮肤光洁 。
菠菜猪肉丸汤的食材:主料:猪肉丸250g菠菜200g高汤400g辅料:盐适量菠菜猪肉丸汤的做法图解步骤:
1.菠菜用开水焯
2.放入凉水中
3.锅中放入高汤
4.菠菜控干水分 , 切段 。
5.高汤开后 , 放入猪肉丸
6.肉丸浮起后 , 放入菠菜
7.加盐调味 , 出锅
小贴士:很多人都爱吃菠菜 , 菠菜含有草酸 , 圆叶品种含量尤多 , 食后影响人体对钙的吸收 , 因此 , 食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水 , 以减少草酸含量 。
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