秋季水果的营养功效有哪些?秋季吃什么水果最养生?
秋天的时候吃水果,最好选择应季的,这些水果的养生功效会更好,而且营养价值也更高,不过不同的水果食物,营养价值是不一样的,那么秋季水果的营养功效有哪些?秋季吃什么水果最养生?下面就来详细了解秋季水果的营养功效吧 。
1、秋季水果的营养价值
梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳 。
柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿,可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。
葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳 。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效 。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药 。
2、梨子的养生功效
1、促消化,补水分 。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养 。
2、止咳化痰,清热降火 。
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水 。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 。
3、降血压,镇静作用 。
梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状 。
4、清理牙齿,呵护牙齿健康 。
大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑 。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利 。
5、润燥、消风 。
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥 。
【秋季水果的营养功效有哪些?秋季吃什么水果最养生?】
6、可解酒,保护肝脏 。
梨子清凉润胃还解酒 。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用 。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用 。
7、饭后吃梨,可排体内致癌物 。
研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出 。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量 。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁 。
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