鸡尾酒术语都有什么?
基酒(base):调制鸡尾酒时使用的基本的酒 。
注入调和器(dash):一种附于苦味酒瓶的计量器 。
滴():通俗的计量单位 。
盎司(ounce ):一种计量单位,简写为盎司 oz液体盎司:容量计量单位,1英制液体盎司=28.3495231毫升,1美制液体盎司=29.571毫升 。
茶匙(spoon):一种计量单位,1spoon=10 。
涩味酒(dry):指调好的略带辛辣味的鸡尾酒 。
单份(single):30毫升 。
双份(double):60毫升 。
【鸡尾酒术语都有什么?】纯粹(straight):不加入任何东西的酒 。
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