水果威士忌做法
水果威士忌做法
多数是放橄榄的~
【水果威士忌做法】 杯饰和配头
许多调制后的鸡尾酒都是既含有固体成分又含有液体成分 。如果加入酒中的一块水果或蔬菜改变了酒的味道 ， 那么它就是杯饰 。如果它仅仅是为了装饰 ， 就是配头 。一个基本的酒吧应具备以下配头和杯饰以供使用：
柠檬卷：你要用的是它的皮 。从一只柠檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端 ， 然后用匙在一头将果肉挖出来 ， 这样你就得到了一个空柠檬壳 。竖着切成1/4英寸宽的小条 。如果一种酒需要“卷”状的 ， 拿出一条在酒的上方拧成弯曲状 ， 在杯子边缘摩擦皮的内部 ， 扔入酒中 。然后搅拌 。
酸橙楔：酸橙很少被切成卷状 ， 一般都做成楔形 。
橘子片：不要将橘子的汁挤入酒中 。酒浸樱桃这些特别甜、有一种超乎寻常的红色的（染出来的）小东西其实是配头 ， 因为它并不给酒增加什么味道 。但是饮酒的人总是喜欢把它们从酒中拿出来吃掉 ， 所以要在樱桃上插上牙签之为的东西 。
橄榄：许多人喝马提尼都喜欢酒里面有1个甚至3个橄榄 。使用中等大小绿核的橄榄——并带有甘椒（它会改变酒的颜色） 。通常来讲 ， 橄榄都插在牙签或塑料小剑上 ， 然后放入酒中 。
珍珠洋葱：一杯马提尼里面放着一个珍珠洋葱（或者两三个） ， 而不是一个或几个橄榄 ， 就叫做吉布森 。单独冷藏 ， 可无限期保存 。可以把它插在牙签上 。
芹菜梗：加入芹菜梗将是制作完成血玛丽的一步 。如果要增加一些情趣 ， 可以加上一些带子的芹菜梗 。
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