葡萄酒沉淀或酒糟怎么回事
【葡萄酒沉淀或酒糟怎么回事】 一般葡萄酒沉淀或酒糟有两种情况：
一种是葡萄酒陈酿后的自然沉淀 。有些葡萄酒将在大约七或八年内开始出现 ， 而长期存放的葡萄酒无法在一两年后沉淀 。
另一种是葡萄酒的结晶 。水晶石形成的主要原因是将酒瓶存放在特别寒冷的环境中 ， 如在冰箱里 ， 特别是低温 。酒石酸晶体的形状不规则 ， 有时粘 。它通常粘在瓶底或瓶肩上 ， 或出现在软木塞的底部（平的或倒瓶） 。这种晶体是完全无害的 。
白水晶像白砂糖 ， 而红酒水晶石是紫色水晶 。上述沉淀物不会影响葡萄酒的口感 ， 不会损害人体的健康 ， 可以饮用 。
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