梨子炖肉的做法(壮腰健肾食谱)
梨子炖肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看梨子炖肉视频才能学会,但怎么做梨子炖肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道梨子炖肉吧 。
材料:五花肉650克,梨子2个,老抽4大匙,料酒120毫升,姜片5-6片,开水1.5杯,盐1小匙
梨子炖肉做法:【梨子炖肉的做法(壮腰健肾食谱)】1.五花肉洗净切小块,梨子洗净每个切成4大块,去核;
2.烧热锅,将姜片放入略炒几下,把切好的肉快放下去翻炒(要翻炒得快些,因为没有加油,所以不注意翻炒很容易粘锅);
3.待肉块全部变色,五花肉出香味,便可关火全部倒入炖锅;
4.将料酒,老抽和开水加入,中火烧开,转小火炖煮10分钟左右,将梨块加入,炖至45分钟或者以上,至喜好的软烂程度,加盐稍炖一小会即可 。
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