吴式懒人酱肉的做法(壮腰健肾食谱)
吴式懒人酱肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看吴式懒人酱肉视频才能学会,但怎么做吴式懒人酱肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道吴式懒人酱肉吧 。
材料:五花肉,温水,酱油,糖,盐,葱,姜,花椒,大料,料酒
吴式懒人酱肉做法:1.把买来的五花肉洗净,凉水下锅,水开后打去血水,往里放葱、姜、花椒、大料、盖上盖子炖 。
2.过一会看见水完全沸腾了,往里放酱油、糖、盐,调好口味改中火开始酱 。
3.用不了一个小时的时间,肉就基本上酱好了,在这期间不耽误我们忙别的,有时间看一眼肉的情况就可以,肉熟了就OK了,特别的简单、方便,所以是懒人酱肉法 。
4.肉好后,放在汤里尽泡一会,然后捞出待凉后再吃,味道最佳 。
小诀窍:【吴式懒人酱肉的做法(壮腰健肾食谱)】这个肉里面不放任何其他的东西,酱出来后肉味特别的浓,没有其他的杂味,原汁原味 深受我家人和朋友的喜欢 。酱这个肉一定要记住,颜色不能浅了那样就没有食欲了,一定要是枣红色的才好吃好看,而且口感不要太淡了,那样就没有肉香了,再就是一定要凉着吃 。
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