懒人香菇饭的做法(电饭锅食谱)

怎么做懒人香菇饭好吃?学做懒人香菇饭需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的懒人香菇饭 。
本食谱来自【幸福小阿一】老师分享的懒人香菇饭的做法,所属分类:主食、焖饭,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
做懒人香菇饭所需食材:主料:香菇十颗,虾米50g,大葱7片,姜2片,料酒2勺,生抽3勺,老抽1勺,盐适量,糖适量,水100ml
懒人香菇饭的做法步骤:1. 香菇切粒,葱花、虾米备用 。所有调料跟水拌到一起备用 。
2. 米饭一小碗放入电饭锅,加米双倍量的水,饭熟后多闷10分钟再盛出备用 。
3. 起火放油,葱姜炸锅,然后将虾米、蘑菇(有其他备料一并加入)、准备好的调料一次入锅,不停翻炒,直到剩少量汤汁时,将米饭下锅 。关火,搅拌均匀 。
4. 完活儿~开吃!
温馨提示:1、还可以加少量玉米粒、青豆、胡萝卜粒等~随心创作!2、米饭下锅立即关火,不然米粒会硬,就不糯了~
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