橘皮大米粥怎么做 橘皮大米粥的烹饪方法
1、材料：大米100克 ， 干橘皮1块 。
【橘皮大米粥怎么做 橘皮大米粥的烹饪方法】2、将干橘皮打碎成末 ， 放入锅中煎煮成汁 ， 大米淘洗干净 ， 放入清水中浸泡1小时 ， 捞出沥干备用 。
3、坐锅点火 ， 加入适量清水 ， 先下入大米 ， 用大火煮沸后撇去浮沫 ， 再改小火煮至粥将成 ， 然后加入干橘皮汁搅拌均匀 ， 略煮片刻 ， 即可出锅 。
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