【武昌鱼的作用与功效】武昌鱼的营养价值
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武昌鱼的营养价值,武昌鱼的作用与功效
作用与功效
【【武昌鱼的作用与功效】武昌鱼的营养价值】武昌鱼性温 ， 味甘；
具有补虚 ， 益脾 ， 养血 ， 祛风 ， 健胃之功效；
可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病 。
营养价值
武昌鱼每100克（食用部分） ， 含水分61克 ， 蛋白质20.8克 ， 脂肪15.8克 ， 碳水化合物0.9克 ， 热量229千卡 ， 灰分15克 ， 钙155毫克 ， 磷195毫克 ， 铁2.2毫克 ， 核黄素（维生素B12）0.08毫克 ， 尼克酸（菸酸）1.8毫克 。医学界人士认为：经常食用团头鲂 ， 可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病 。
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