【孕妇吃什么酸味食物好】孕妇吃酸好处多 吃什么酸味食物好
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孕妇吃什么酸味食物好？
有益的酸味食物
说了酸味食物这么多好处 ， 我还要提醒准妈妈一句：并不是说只要是酸味的就一定是好的食物 ， 我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物 。
很多新鲜的瓜果都含酸味 ， 这就是准妈妈不错的选择 。这类食物含有丰富的维生素C ， 维生素C可以增强母体的抵抗力 ， 促进胎儿正常生长发育 。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果 ， 如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等 ， 也可在食物中放少量的醋、西红柿酱 ， 增加一些酸味 。
酸奶也是很好的酸味食物 ， 它不但营养价值高 ， 而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用 。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物 ， 还能帮助人体吸收营养 ， 排泄有毒物质 。
慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物 ， 但它却不适宜准妈妈食用 ， 因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用 。如果食用较多的山楂制品 ， 会刺激子宫收缩 ， 甚至造成流产 。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用 。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏 ， 几乎不含任何营养成分 ， 却含有致癌物质亚硝酸盐 ， 对胎儿和母体有害无益 ， 所以准妈妈一定要谨慎食用 。
孕妇吃酸味食物的好处
1.利于消化
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素（HCG）的物质 ， 这种物质有抑制胃酸分泌的作用 ， 使胃酸显著减少 ， 消化酶活性降低 ， 并会影响胃肠的消化吸收功能 ， 使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状 。由于酸味能刺激胃液的分泌 ， 提高消化酶的活性 ， 促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 有利于食物的消化吸收 ， 因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物 ， 以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱 。
2.营养需要
一般怀孕2-3个月后 ， 胎儿骨骼开始形成 。构成骨骼的主要成分是钙 ， 但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来 ， 必须有酸性物质参加 。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度 ， 利于吸收 ， 有助于胎儿骨骼的形成和发育 。酸性物质还能够帮助铁质的吸收 ， 将三价铁转化为二价铁 ， 促进血红蛋白的形成 。所以 ， 孕妇吃酸是满足自己和腹中胎儿的营养需要 。
3.增加母体抵抗力
能够增加母体抵抗力的是维生素C ， 维生素C可促进孕妇对铁质的吸收 ， 并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用 ， 而许多富含维生素C的水果都呈酸性 ， 如山楂、沙棘、柑橘等 。
孕妇吃酸味食物的注意事项
1.不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品 。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味 ， 但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽 ， 而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高 ， 食用过多对母体、胎儿健康无益 。
2.选择合适的酸味食物 。从营养角度来看 ， 喜吃酸食的孕妇 ， 最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果 ， 既能开胃解馋 ， 而且营养丰富 ， 对胎儿发育十分有益 。
3.适当利用调味品处理食材 。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释 ， 加些蜂蜜或冰糖喝 。炒菜时也可以将菜肴做成酸味 ， 如醋溜土豆丝、醋溜白菜等 ， 以满足口味 。
4.进食适度 。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则 ， 不能毫无顾忌地大吃特吃 ， 应合理搭配食材 ， 保证营养均衡 。
【【孕妇吃什么酸味食物好】孕妇吃酸好处多 吃什么酸味食物好】
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