我国有哪些饮酒习俗?

在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用 。形成远古酒事活动的俗尚和风格 。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统的酒风俗习惯 。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面,其形式生动活泼、姿态万千 。我国悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗 。有的酒俗留传至今 。那么,我国有哪些饮酒习俗呢?下面笔者就给大家说道说道 。
进屋酒
在我国农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是重要的的一道工序,故在上梁这天,要办上梁酒,有的地方还流行用酒浇梁的习俗 。房子造好,举家迁入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并志乔迁之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑 。
分红酒
这是店铺作坊置办的喜庆酒 。店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席,以志喜庆贺;店铺或作坊年终按股份分配红利时,要办”分红酒” 。
送行酒
有朋友远行,为其举办酒宴,表达惜别之情 。在战争年代,勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,指挥官们都会为他们斟上一杯酒,用酒为勇士们壮胆送行 。
百日酒
满月酒或是百日酒,中华各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包 。
寄名酒
旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到附近的寺庙里,作寄名和尚或道士,大户人家则要举行隆重的寄名仪式,拜见法师之后,回到家中,就要大办酒席,祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷,痛饮一番 。
寿酒
我国人有给老人祝寿的习俗,一般在50、60、70岁等生日,称为大寿,一般由儿女或者孙子,孙女出面举办,邀请亲朋好友参加酒宴 。
【我国有哪些饮酒习俗?】 不仅是在现在,我国古代之时,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用 。形成远古酒事活动的俗尚和风格 。以上就是关于“我国有哪些饮酒习俗”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助 。

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