【预防上火吃什么】吃点苦味食物可预防上火
气温升高 ， 便秘困扰老年人
每天早上起床后大便 ， 是冯老先生十多年来养成的习惯 。
可上周五 ， 冯老先生在厕所从七点蹲到九点 ， 却一直没有完成平日5分钟就解决的问题 。
老伴去楼下诊所把医生请到了家里 ， 医生带来几瓶开塞露让他试试效果 ， 一连用了4瓶开塞露 ， 冯老先生才算顺利解下大便 。接下来 ， 每天的蹲厕所 ， 成了一件让冯老先生异常痛苦的事 。
【【预防上火吃什么】吃点苦味食物可预防上火】无奈之下 ， 冯老先生决定到医院看看 ， 医生告诉他：没什么大毛病 ， 日常尽量多喝水、从饮食上进行调理就会慢慢好转 。
春夏之交 ， 上火患者挺多 。
最近一段时间 ， 因上火导致口腔溃疡、咽喉干痛、便秘而到医院就诊的患者明显增多 。河南中医学院第三附属医院内科主任医师刘永业说 ， 春夏之交 ， 气温迅速上升 ， 人体内热旺盛 ， 一旦人们生活不规律、过食辛辣油腻 ， 各种火气容易乘虚而入 ， 出现咽干、咽痛、口腔溃疡、牙痛、便秘等上火症状 。
预防上火 ， 不妨试试吃苦瓜
河南省中医院消化内科副主任医师孙晓娜提醒说 ， 预防因上火引起的疾病 ， 人们可以适当饮用绿豆汤、红豆汤、绿茶等 ， 并增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄入量 ， 以补充维生素和无机盐的不足 。此外 ， 还应尽量少食用羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热食物 。日常生活中应注意按时作息、避免熬夜 。
如今 ， 苦瓜已大量上市 ， 苦瓜中含有生物碱、维生素C等 ， 具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效 ， 人们可凉拌、清炒或煲汤后食用 。需注意的是 ， 孕妇不能多吃苦瓜 。此外 ， 苦瓜不论是凉拌还是清炒前 ， 最好用开水烫一下 ， 以减少其中的草酸含量 。
杏仁、苦菜、苦丁茶、芥蓝等食品有不错的“去火”功效 ， 西瓜、草莓也能起到清暑、解热的效果 。当然 ， 除了饮食调节外 ， 上火症状明显者 ， 应及时到医院就诊 。
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