桂圆南瓜蛋糕的做法(老年菜谱)
怎么做桂圆南瓜蛋糕好吃?学做桂圆南瓜蛋糕需要哪些食材?为您提供桂圆南瓜蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂圆南瓜蛋糕!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
桂圆南瓜蛋糕的简介:家里买了半个南瓜还剩下一块就做了这个南瓜蛋糕,我加了桂圆干味道还不错 。南瓜营养丰富,桂圆具有益气补血,安神定志的功效 。
桂圆南瓜蛋糕的食材:主料:面粉110g南瓜110g辅料:油40ml糖40g鸡蛋4个牛奶60ml桂圆干适量桂圆南瓜蛋糕的做法图解步骤:1.南瓜切成小块上锅蒸熟 。
2.桂圆干洗净 。切碎 。
3.蛋黄加油 。
4.搅拌 。
5.南瓜加牛奶放料理机搅拌 。
6.加南瓜泥 。
7.筛入面粉 。
8.拌匀 。
9.蛋清分三次加糖 。
10.打成粗泡 。
11.打成细腻 。
12.打发 。
13.倒入一半蛋清糊拌匀 。
14.再倒回蛋清中 。拌匀 。
15.桂圆干撒点面粉 。
16.倒入桂圆干拌匀 。
17.放入模具中 。
18.表面撒些桂圆干,烤箱预热150度烤40分 。
19.趁热脱模 。
20.成品图 。
小贴士:桂圆干加点面粉防止桂圆干沉底 。
6寸模具 。
【桂圆南瓜蛋糕的做法(老年菜谱)】
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