大葱萝卜素香包的做法（老年菜谱）
怎么做大葱萝卜素香包好吃?学做大葱萝卜素香包需要哪些食材?为您提供大葱萝卜素香包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大葱萝卜素香包!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
大葱萝卜素香包的简介：我比较擅长做发面类的面食，尤其包子！不同的馅我也做过不少，但是最多要算萝卜了，在东北人的家里，到了入冬都会贮存一大堆的萝卜和白菜，因为便宜还好储藏 。萝卜的营养价值很高，常吃萝卜可以清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰 。萝卜和肉搭配自然美味，可以萝卜单独做素馅也别有一番风味，嗜肉的你不妨也换换清新的口味，一定不会让你觉得乏味的！
大葱萝卜素香包的食材：主料：中筋面粉900g萝卜3个辅料：温水460ml酵母10g料油适量大葱5棵五香粉适量精盐适量味精适量大葱萝卜素香包的做法图解步骤：1.大葱切碎，放入盆中 。
2.大萝卜擦成丝放锅中煮出萝卜的臭味 。
3.然后将将萝卜丝挤干水分，剁碎 。
4.搅拌均匀 。
5.放入五香粉 。
6.放入精盐 。
7.放入味精 。
8.放入料油 。
9.将食材与调料搅拌均匀 。
10.将面粉与温水、酵母混合均匀，和成光滑面团，
11.将面团再揉匀 。
12.将面团分成几段，每份搓成长条 。
13.将长条切小剂子，擀成面皮 。
14.取一面皮，包入馅料 。
15.收口，包成包子 。
16.做好的包子放入蒸屉发酵30分钟左右 。
17.冷水上屉，开火，大火上汽后转中火蒸20分钟 。
18.关火后，焖5分钟再开锅盖 。
小贴士：1 面粉与水的比例可以视情况有所调整，但是包子面团不能太硬 。
2 萝卜煮后要挤干，否则水多不容易包成型，也影响发酵 。
3 蒸包子时，先大火上汽，然后立刻转中火蒸20分钟 。
【大葱萝卜素香包的做法（老年菜谱）】
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